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癌症如今是人类健康的十大杀手之一，是人人恐惧的名词。防癌抗癌成为人们穷尽一生的健康课题。那么防癌抗癌的食物有哪些呢？哪些食物具有防癌抗癌的作用呢？ 十大抗癌食物 1、十字花科植物 包括白菜类、甘蓝类、芥菜类、萝卜类、水生蔬菜类（莲藕、菱、莼菜、茭白、水芹、慈姑、荸荠）等。研究表明，十字花科蔬菜能降低癌症、心血管病的患病风险。  2、西红柿
富含抗氧化剂和番茄红素，能有效清除自由基，起到抗癌、抑癌的作用。经常食用西红柿，能够降低患肺癌、胃癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌、前列腺癌的风险。
 3、菠菜 被公认为绿叶蔬菜中的黄金菜。它富含叶黄素、维生素E、抗氧化剂，经常食用能预防肝脏、卵巢、结肠、前列腺癌。  素有“地里长出的青霉素”之称，它富含大蒜素和硒等微量元素，经常食用，对于防止癌症恶化，以及提高身体免疫力都非常有帮助。  含有的花青素是一种很强的抗氧化剂。实验室研究表明，它能够抑制肺癌、结肠癌、血癌等癌细胞的生长。  富含的胡萝卜素能够起到抗氧化剂的作用，通过清除体内自由基，预防肺癌。胡萝卜素在体内可转化为人体不可缺少的营养要素维生素A，可防止正常细胞癌变。  是一种优质食用油，富含植物化学抗氧化剂和维生素E，具有预防乳腺癌和结肠癌的作用。  富含蛋白酶，可以缓解嗓子疼和咳嗽，治疗关节炎和痛风，加速蛋白质消化。而最新的一项研究也表明，食用菠萝对于癌症的预防和治疗也非常有效。  被称为肥胖终结者。而在抗癌方面，研究显示，它能够有效阻止或减缓癌细胞的生长。  含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用，更能抑制和减缓癌细胞的生长，减少癌症治疗的副作用。  抗癌的食物很多，但是致癌的食物也不少，关键看大家怎么选择。食物最好是吃新鲜的比较好，有时候有营养的食物也会因为新鲜程度而影响营养价值。 (责任编辑：康复乐园) |
防癌抗癌的食物有哪些呢？十大抗癌食物
时间:2015-08-03 16:44来源:未知 作者:admin 点击:
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癌症如今是人类健康的十大杀手之一，是人人恐惧的名词。防癌抗癌成为人们穷尽一生的健康课题。那么防癌抗癌的食物有哪些呢？哪些食物具有防癌抗癌的作用呢？
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