4. 肽在人体起着载体的作用

肽在人体的载体作用，主要表现在，它可将人体平常所食的各种营养物质，如钙、铁、锌、锰、硒等常量元素和微量元素载在自己的本体上，输送到人体所需部位，发挥各种不同的生理活性作用，以满足人体所需的各种营养物质。

5. 肽在人体起着运输工具的作用

肽在人体作为运输工具，将外界进入人体、人体业已存在的各种营养物质运输到人体所需的部位，使人体所需的各种营养物质通过肽的运输，顺利的到达人体所需部位，以满足人体营养准时需求。

6.  肽在人体起调节作用

所有的肽进入人体以后都能合成细胞，同时也能调节细胞的功能活动，还可以通过DNA转录，影响特异的蛋白合成。

(责任编辑：康复乐园)