很多癌症患者关心的是：我该吃什么？有些人总认为生病了身体就会发虚，特别是化、放疗、手术以后，虚就需要补，很多人就一味地补。我明确地告诉大家，癌症患者，轻易是补不得的。

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我碰到很多患者，在吃的方面形成了相互对照与反差。

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有个肠癌患者，本身就很肥胖，因升结肠癌手术后做了化疗，然后就用中药调理。大概由于中药调理的关系，他胃口特别好，就放开肚子吃，他认为反正自己癌也切掉了，所以大鱼大肉每天照吃不误，结果体重大增。过了没多久，肚子疼，原因是升结肠癌局部复发，肝部转移了。

他的复发，我们认为和放开吃不一定有直接因果关系，但是肥胖肯定是导致很多富营养化癌症复发的主要因素之一。于是，他再次做了手术，肠与肝的病灶都切除了，然后再进行化疗。这次，我对他本人及家属特别嘱咐，必须严格控制饮食，包括碳水化合物也要控制，动物类的蛋白脂肪更要严格控制。

由于吃了两次苦头，所以他也吸取了教训。开始的时候，由于肉类吃得少了，每天觉得胃里特别“潮”，很难受，我就建议他临睡前吃点麦片。他现在体重控制在130斤左右，不像以前最胖的时候达到190多斤，他也觉得精神舒畅，再也没有出现复发和转移。

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还有一个鼻咽癌患者，长得人高马大，当时颌下双侧有淋巴转移，做了放化疗。在我这儿用中药调整，控制得很好。开始的时候他由于害怕，因为看到同病房的人先后都走了，所以，很注意饮食。

控制了5年以后，由于家里经济条件比较好，又误以为过了5年了，吃什么都不受影响了。到欧洲旅游了一圈回来以后，没出现什么不良症状，又到北美洲走了一圈，海鲜牛羊肉等都放开肚子吃了。回来不久，两个颌下淋巴又肿大了，一查，有可能是转移。这时候，因为他已经做过放、化疗了，所以，我建议他先用中药外敷，加中药内服调整为主，外敷看淋巴能不能消掉。但是必须严格控制饮食，一定要清淡些。最后，总算控制住了。现在，他再也不敢放开吃了。

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像这类情况，临床是非常常见的。我们是从农耕社会走过来的民族，我们的肠胃还只能适合比较清淡的、谷物类的食品。今天临床的很多病症其实都是富营养化的结果，特别是高脂肪和动物蛋白类的食物，往往是癌细胞繁殖的触发因素，或者可能促使癌症加速发展。我们必须强调吃得清淡点，这才是康复的正道。

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其实，癌不是单纯的虚，有些癌症患者的确是虚，那是因为他体内有“匪徒”“黑帮”在拼命地在抢夺营养。再加上患者进行了创伤性治疗，身体机能的调整或恢复都需要一定时间。因此，我们不主张乱补，只主张适宜地补。要清补，而不是盲目地乱补。

怎么清补呢？国外有个食谱很值得推荐：

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一天一两肉（50克），一到两个鸡蛋，三到四两鱼（150~200克）；多种蔬菜水果，且种类越多越好。碳水化合物则根据每个人的情况，适度控制。

我们强调：少吃一口，多活一天，蔬菜和水果则建议越多越好，这就是清补。这种清补基本上能满足一个人的生理需求，而且容易吸收，不致于因为补得太过而导致恶性结果的出现。

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