癌症患者忌口七字诀,轻轻松松记住什么不要吃
经常有病人家属会问医生:医生,到底需不需要忌口啊,有什么食物是不能吃的,吃什么对身体有好处呢?这是很多病人包括病人家属都会关心的问题。还有些病人不知道从哪里看到的信息,说肿瘤患者不能吃发物,例如鸡鸭鹅、牛肉、羊肉、虾蟹等都不能吃。
肿瘤患者本就食欲欠佳,这不能吃,那不能吃,要靠什么补充身体的营养,保持体力对抗病魔呢? 既然如此,癌症康复者应该怎样吃,专家表示,癌症康复人群对“腌、熏、火、料、死、垃、臭”的食物应尽量少吃或不吃:
(1)“腌”——腌制食品,
(2)“熏”——烟熏食品
(3)“火”——火烤食品
(4)“料”——用大料制食品。 上述天然香料对人体的致癌作用,还取决于“用量多少,时间的长短和接触的密切程度,尤其是使用者本身的健康状况和免疫能力的强弱”。而且,这些大料对人体的致癌作用有相当长的“潜伏期”。当然,偶尔使用或使用历史不长,就不必为“天然香料的致癌作用”而忧虑。因此,人们在使用桂皮、八角、茴香、花椒、丁香、五香粉等天然香料时,不要每菜必放,每吃必有,应尽量少用、慎用。
(5)“死”——死动物食品。 鳝鱼、小龙虾、螃蟹死了不能吃,理由和甲鱼一样,虾蟹在垂死或已死时,体内的组氨酸会分解产生组胺。随着死亡时间的延长,积累的组胺越来越多,毒性越来越大,即使煮熟了,这种毒素也不易被破坏。另外,死因不明的动物最好不要吃。“比如死鸡、死鸭、死狗,可能是病死,也可能是中毒死亡,人吃了这些动物,容易引起食物中毒。
(6)“垃”——垃圾食品。
(7)“臭”——发臭腐败霉变食品:
如何快速记住这七个字呢?“腌熏火料死垃臭”一气呵成地读完,轻轻松松记住什么不要吃是不是很快就记住了?祝癌友们在生活中快乐康复! |