手术依然是乳腺癌首选治疗，手术之后的护理也是重要环节，其中饮食也是一方面，吃的好不好也影响恢复的情况。所以手术之后的乳腺癌患者应该如何饮食呢？

手术依然是乳腺癌首选治疗，手术之后的护理也是重要环节，其中饮食也是一方面，吃的好不好也影响恢复的情况。所以手术之后的乳腺癌患者应该如何饮食呢？

广州医科大学附属第三医院临床营养科曾医生介绍，乳腺癌患者术后饮食调理要尤为注意以下四个方面：

1、减少脂肪的摄入量。

乳腺癌术后饮食应注意减少脂肪的摄入量。曾医生表示，乳腺癌患者在术后应该减少脂肪饮食，少食肥肉、乳酪、奶油等，还要忌食辛辣之品，如辣椒、胡椒、大蒜、蒜苔、大葱、洋葱、芥末、韭菜、醇酒厚味等，以免助火生痰。

2、多吃益气养血的食物。

乳腺癌术后应注意多吃益气养血的食品，比如山药粉、糯米、苡仁、菠菜、丝瓜、海带、泥鳅、鲫鱼、大枣、橘子、山楂等，以促进身体的康复。

3、应吃具化痰软坚散结功能的食物

乳腺癌患者多有肿块，术后饮食除了要益气养血之外，还要应注意吃一些具化痰软坚散结功能的食物，以帮助消除肿块，比如海带、海藻、紫菜、牡蛎、芦笋、鲜猕猴桃等。

4、饮食多样化，营养均衡

平衡膳食是癌症患者术后保持正常体重的最好办法。饮食要平衡、多样化、不偏食、不忌食、荤素搭配、粗细搭配。烹调时多用蒸、煮、炖，尽量少吃油炸食物。

做完乳腺癌手术后吃什么好

1、乳腺癌手术后饮食保健

乳腺癌手术后口干、口渴时,可少量多次饮温开水、果汁,如西瓜汁、苹果汁等。术后1-2天,可进食流质饮食,如牛奶、豆浆、米汤、藕粉、麦片粥等。

折线下床后,应保证营养的供给,以促进身体的康复,给予易消化的含高蛋白饮食,如鸡肉、鱼虾、瘦肉、豆腐,或做成小饺子、银纯、鸡汤、鱼汤等。

2、多吃新鲜蔬菜和水果

多吃新鲜蔬菜和水果,少吃红肉(猪肉、牛肉、羊肉),每天保持食用200-300克蔬菜,100克水果,如白菜、南瓜、大蒜、胡萝L、卷心菜、四季豆、番茄、茄子、芦笋、香菇、海参、海带、苹果、白梨、香蕉、乌梅、柑摘等。可增强抗癌能力,并能降低乳腺癌复发率。

3、可多进食适量的糖类

可多进食适量糖类,补充热量。大剂量放射治疗的患者,可使其体内的糖代谢遭到破坏,糖原急剧下降,血液中乳酸增多,不能再利用;而且胰岛素功能不足加重。所以补充葡萄糖的效果较好,另外宜多吃蜂蜜、米、面、马铃薯等含糖丰富的食物以补充热量。

4、乳腺癌术后可以吃虾蟹类海产品吗

忌口对大部分癌症患者来说,是一个比较普遍性的问题。特别是一些“不能吃鸡”、“能吃蟹”等说法流传,导致病人及其家属不知所措。乳腺癌术后可以吃虾蟹类海产品吗?

海产品主要包括鱼、虾、蟹、贝及海带、紫菜等藻类植物,含有丰富的优质蛋白、矿物质和维生素,味道鲜美,营养丰富。但其因多具特殊气味,属于传统的荤腥类食品,民间常称之为“发物”,故有些乳腺增生、乳腺癌患者听信之后,认为食之会引起旧疾复发、新病加重而不敢食用。

其实这是一个误区,民间流传的发物说法,在一般的中医书籍中并无此一词,发物多为一些较易引起过敏反应的食物,只要对此不过敏,均可放心食用。

鱼类含有一种能够有效抑制癌细胞生长和增殖的不饱和脂肪酸,对预防乳腺癌有所帮助。海带含有大量的碘,碘可以促使雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患,并对乳腺增生症也有一定的治疗作用。


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